La fin des titres-restaurant papier se profile à horizon 2027. Comment cela va-t-il se passer ? Quels sont les avantages de la carte Ticket Restaurant et sa version virtuelle ?
Les pouvoirs publics ont annoncé la dématérialisation totale des titres-restaurant au 1er janvier 2027. Place au format carte ou 100 % virtuel, c’est-à-dire entièrement utilisable en paiement mobile avec son smartphone, sans support physique.
Le titre-restaurant dématérialisé s’installe progressivement depuis 2014, date à laquelle le Gouvernement a autorisé la mise en place de la carte Ticket Restaurant sur le marché. Un format bien plus pratique et sécurisé au quotidien. Découvrons tous les avantages de ce format.
La fin du titre-restaurant papier est annoncée
Date butoir annoncée : 1er janvier 2027
Le jeudi 26 juin 2025, la ministre du Commerce, de l’Artisanat et des Petites et Moyennes entreprises, Véronique Louwagie, a officiellement annoncé la fin des titres-restaurant papier à partir du 1er janvier 2027. Une première transition vers la dématérialisation totale était déjà évoquée en 2023 par la ministre précédemment en charge du dossier, Olivia Grégoire.
Il est clair que depuis le lancement de la carte Ticket Restaurant en 2014, puis de la version dématérialisée, le titre papier était déjà relégué au second plan. Avec cette nouvelle réforme, les émetteurs sont donc appelés à « ne plus avoir de stocks de papier au 1er janvier 2027 », d’après la déclaration de Véronique Louwagie. Ces derniers seront tout de même encore utilisables durant l’année 2026, mais plus aucun titre papier ne sera utilisable dès le 28 février 2027.
D’après la Commission Nationale des Titres-Restaurant (CNTR), ce sont encore 30 % des titres-restaurant qui sont émis sous format papier.
Cette annonce constitue un levier incontournable en faveur de la transition numérique des organisations. En effet, le 100 % numérique sera au bénéfice :
- Des restaurateurs et commerçants, dont les coûts de gestion et les charges administratives vont être simplifiés.
- Des entreprises et structures publiques, qui bénéficieront d’une charge administrative simplifiée et d’un remboursement plus rapide
- Des salariés, avec des fonctionnalités comme le paiement au centime près, l’utilisation en ligne et la possibilité de coupler son titre-restaurant dématérialisé avec sa carte bancaire personnelle (et dépasser le plafond journalier autorisé) qui améliorent l’expérience de paiement et la rendent plus sécurisée
La fin des titres papier, c’est donc plus de simplicité de gestion pour les commerçants et les entreprises, et une expérience plus flexible, sécurisée et pratique pour les salariés.
L’usage au supermarché prolongé et bientôt pérennisé
En janvier 2024, après un vote du Sénat, la prolongation jusqu’à fin 2026 de l’utilisation des titres-restaurant pour les produits alimentaires non directement consommables avait été adoptée. Cette décision laissait encore le doute sur l’avenir du titre-restaurant dans les supermarchés et sur le type de produits éligibles. Si le débat a duré quelque temps, c’est aujourd’hui une évidence : les produits tels que les œufs, la farine ou encore les pâtes, resteront éligibles à l’achat par titre-restaurant à partir de 2027.
Bien que cette nouvelle corresponde à une attente forte de la part des bénéficiaires de titres-restaurant, elle engendre un déséquilibre entre restaurateurs et grandes et moyennes surfaces. En conséquence, plusieurs parties prenantes ont évoqué des pistes d’ajustement, telles que la mise en place d’un double-plafond qui permettrait de différencier le plafond des dépenses en fonction de la catégorie du commerce.